Prova le nostre birre!
“Quello della birra artigianale è un settore giovane, in continua crescita, che ha ‘conquistato’ gli italiani ma è stato ‘travolto’ più di altri dalla crisi generata dal Covid-19, con un crollo del fatturato del 90%.
I 900 microbirrifici artigianali italiani dallo scoppio dell’emergenza hanno visto crollare drasticamente le vendite, con lo stop di ristoranti e pub e dell’intero canale Horeca. La loro sopravvivenza è a rischio…” [leggi tutto]
JUICY DIPA da 7,3%
Grado: 7,3
Colore: giallo velato di arancio
Ingredienti speciali: pepe nero, pompelmo rosa , guava e papaya
Dalla lunga amicizia con Birra Arcadia nasce questo uragano tropicale. Frutta e succhi dai tropici per spingere al massimo questa birra leggera e rinfrescante nonostante il grado alcolico.
TROPICAL IPA da 5,8%
La nostra India Pale Ale con aggiunta di mango e frutto della passione.
Un’esplosione di freschezza estiva, con la dolcezza della frutta e l’amaro rinfrescante del luppolo.
Un’esplosione di gusto dissetante e profumata: IMPERDIBILE!
WINTER BLANCHE da 5,3%
L’inverno si prepara a lasciare posto alla primavera: approfittiamo del momento e rivediamo la ricetta della Alouette per la mezza stagione.
Birra di frumento, leggermente più alcolica della classica Alouette, più speziata, una miscela equilibrata di freschezza e note calde arricchita dai sentori del coriandolo e del cardamomo!
WEE HEAVY da 8,2%
Scotch ale calda, arricchita dalla fava Tonka e dal cacao, che ha ripostato un anno in botti di rum agricolo, per ricordare la leggenda tutta veneziana del pescatore Orio e di Melusina
PILSNER da 4,5%
Malto chiaro, lieviti a bassa fermentazione e una grande quantità di luppolo Saaz. La nostra Miss riposa, dopo la fermentazione, per un mese a bassa temperatura, in modo da rendere tutti gli elementi puliti ed omogenei.
SCOTCH ALE da 7,7%
E’ una birra centrata sul malto, come si conviene ad una Ale Scozzese. Il suo amaro poco percettibile lascia ampio spazio agli intensi sentori di nocciole tostate e caramello.
Corposa ed impegnativa sulla carta, ma inaspettatamente facile da bere.
PALE ALE da 4,5%
Birra beverina che scende facile facile, lasciando la bocca pulita e un retrogusto gradevole.
Una birra semplice, chiara (solo malto pale), amara e profumata (Chinook e Centennial) ma non troppo, con note fresche di fieno e limone
IPA da 5,8%
Le IPA sono birre fresche e fruttate . E infatti la nostra STRIKE è così: chiara , scorrevole, dissetante e profumata.
E alla fine solo un tocco amaro, perché lo stile lo richiede e… perché è buona così!
Via Cavino 24
Maerne di Martellago
30030 Venezia
ITALY
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Piva / Cf : 03976870273
