Birrificio Artigianale Veneziano
Prova le nostre birre!
Pimpi: come ogni autunno torna la nostra birra alla zucca!
Disponibile nello shop online!
PIMPI
PUMPKIN ALE 5,5%
Fermentazione: alta
Ingredienti: acqua, malto d’orzo, fiocchi d’avena, zucca, luppolo, curcuma, pimento e lievito.
Descrizione: Arancione come la zucca. corposa seppur leggera, sa di miele di castagno, di erba umida e di autunno. Se proprio vuoi prendila per la festa di Halloween, ma la berrai anche dopo!
BEA FRESCA
IPL 5%
Fermentazione: bassa
Ingredienti: acqua, malto d’orzo, luppolo e lievito.
Descrizione: Una birra chiara, fatta con i malti di una pils, a bassa fermentazione, ma con l’amaro e l’aroma tipici delle versioni moderne delle IPA. Chiara, dal corpo secco, pulito e scorrevole, profuma di ananas, pesca e mandarino. Chiude gradevolmente amara.
SURF SESSION
Session IPA da 3,7%
Fermentazione: alta
Ingredienti: acqua, malto d’orzo, fiocchi d’avena, luppolo e lievito.
Descrizione: Leggera e fresca, chiara e profumata. Un po’ di avena per renderla più rotonda, dry hopping di Idaho 7 e Cashmere per un aroma tropicale.
MISS P
PILSNER da 5,2%
Colore: dorato scarico
Fermentazione: bassa
Ingredienti: acqua , malto d’orzo , luppolo e lievito.
Descrizione: al naso note di mollica di pane fresco e di erba appena tagliata, in bocca è morbida e piena, leggermente amara sul finale, sa di pane e di fieno.
FURIA
SCOTCH ALE da 6,8%
Colore: tra il rosso e il bruno
Ingredienti: acqua, malto d’orzo, fiocchi d’avena, luppolo e lievito.
Descrizione: una birra che riscalda , con le sue note di frutta secca e tostate. Una punta di malto affumicato per essere più malinconici. Una scotch ale di struttura ma approcciabile. Per tutto l’anno ma anche per quei momenti lì…
DRITTA
PALE ALE da 5%
Colore: dorato
Fermentazione: alta
Ingredienti: acqua, malto d’orzo, fiocchi d’avena, luppolo e lievito
Descrizione: profuma di scorze di pompelmo rosa, è fresca e gustosa, appena amara, da bere sempre.
STRIKE
IPA da 5,8%
Colore: giallo intenso, leggermente velato
Ingredienti: acqua, malto d’orzo, fiocchi di frumento, luppolo e lievito.
Descrizione: profumata, agrumata, fruttata, morbida e amara sul finale, né leggera, né pesante. Risulta scorrevole e facile, anche se intensa e complessa.
ALOUETTE
Blanche da 4,5%
Colore: giallo chiarissimo e velato
Fermentazione: alta
Ingredienti: acqua, malto d’orzo, fiocchi di frumento, coriandolo, buccia e succo di arancia rossa siciliana bio, luppolo e lievito.
Descrizione: speziata e fresca, leggera e dal gusto dolce di arancia. La birra dell’estate.